Guía rápida
- Siembra: directa en suelo o maceta grande (mejor que trasplante).
- Profundidad: 2–3 cm; cubre suave, sin compactar.
- Sol: 6–8+ horas; más sol = tallo más fuerte.
- Riego: estable (especialmente en crecimiento rápido).
- Espacio: 30–50 cm entre plantas, según variedad.
1) Variedad y objetivo: flor, altura o semillas
Antes de plantar, define el propósito: ¿quieres un girasol alto tipo "clásico", uno enano para maceta, o una variedad enfocada en semillas? La variedad cambia el tamaño, el tiempo de floración y cuánto soporte necesitará el tallo. El género Helianthus incluye decenas de especies y cultivares; para conocer las características botánicas de cada una, la ficha de Helianthus annuus en el Missouri Botanical Garden es una referencia técnica confiable.
Para jardines pequeños, los enanos son más agradecidos. Para bordes y fondos, los altos crean una pantalla natural. Y si tu meta es cosechar, elige variedades de semilla grande y planifica protección contra aves.
2) Dónde plantar: luz y protección del viento
Los girasoles aman el sol directo. En sombra parcial, pueden “estirarse” buscando luz y quedar más débiles. Si tu zona tiene vientos, planta cerca de una cerca (sin sombra) o considera tutor, especialmente en variedades altas.
En maceta, elige un contenedor profundo y pesado: cuando la flor crece, el centro de gravedad sube y se vuelcan con facilidad.
3) Suelo y siembra directa (paso a paso)
- Prepara un suelo aireado con compost maduro (sin exceso).
- Haz un hoyo de 2–3 cm, coloca 1–2 semillas y cubre suave.
- Riega para asentar. Mantén humedad sin encharcar hasta germinar.
- Aclara dejando la planta más fuerte si germinan dos.
Si sembraste en temporada fresca, la germinación puede tardar más. No “ahogues” la semilla por ansiedad: humedad estable es suficiente.
4) Riego y fertilización: estabilidad en el crecimiento rápido
El girasol tolera cierto “descuido”, pero cuando está creciendo fuerte, los cambios bruscos de riego se notan: tallos más delgados y hojas caídas en horas de calor. Riega profundo y deja orear el suelo entre riegos.
En fertilización, evita pasarte con nitrógeno: da mucho follaje y menos flor. Un compost maduro al inicio y un refuerzo suave en crecimiento suele bastar.
Plagas comunes y problemas típicos
Aves y roedores
En siembra y al formar semillas, protege con malla o bolsas de papel cuando la flor empiece a secar.
Pulgón
Revisa brotes y el reverso de hojas. Si aparece, actúa temprano (agua a presión + jabón potásico).
Tallo débil
Suele ser falta de sol o riego irregular. Más luz y estabilidad suelen corregirlo.
Girasoles como símbolo y flor de temporada
Hay flores que “se sienten” como estación, y el girasol es una de ellas. Si estás en Medellín (o planeas visitar), una buena inspiración para entender la importancia cultural de las flores es la Feria de las Flores: verás cómo la flor se convierte en lenguaje, tradición y oficio.
Y si te gusta el resultado ornamental y quieres ver cómo se trabaja el girasol en arreglos (proporción, follajes, tamaños y estilos), esta guía de arreglos florales con girasoles es una referencia visual útil para complementar el cultivo.
