Como Plantar Gengibre

Como Plantar Gengibre
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O gengibre é uma planta muito utilizada na culinária brasileira e também possui propriedades medicinais. Aprenda nesse artigo como plantar gengibre em casa.

O gengibre está presente em diversos pratos e é bastante conhecido em receitas de chás e sucos termogênicos que ajudam a desintoxicar o organismo e emagrecer.

Quem nunca ouviu falar que chá de gengibre ajuda a curar resfriados e gripes ou que traz muitos benefícios para inflamação de garganta?

Além disso, o mesmo tem função desintoxicante e vem sendo utilizado em dietas detox em todo o mundo.

Diante de um alimento tão versátil e que além de fazer bem ao nosso organismo também dá um sabor inigualável a vários pratos, muita gente tem buscado aprender como plantar gengibre.

Logo de início já posso te afirmar que cultivar gengibre é algo muito fácil, embora não pareça.

Ao contrário do que pensam essa não é uma planta difícil de cuidar ou que exige muito espaço. Sabia que dá para plantá-lo até em vasos?

Além de aprender como plantar gengibre, você também verá qual o melhor tipo de solo, como deve ser feita a irrigação, como usar os adubos etc.


Informações Sobre o Gengibre

Informações Sobre o Gengibre
Gengibre

A grande maioria das pessoas acredita que o gengibre é uma raiz, mas esse pensamento é incorreto.

Estamos aqui falando sobre a parte comestível da planta que é o rizoma que possui suas raízes. Rizomas e raízes, por sua vez, são duas coisas completamente diferentes.

Em se tratando de condições de plantio, a planta gosta de luz solar indireta, climas quentes, boa umidade do ar e solo também úmido e rico. Tudo o que uma planta tropical precisa.

O que esse rizoma realmente não gosta são temperaturas baixas, solo forte de forma direta, ventos fortes e solo encharcado. Ela é uma planta que precisa ser protegida.


Posso Ter Um Pé de Gengibre Em Casa?

Pé de Gengibre Em Casa
Pé de Gengibre Em Casa

Perfeitamente! Os pés de gengibre não são de grande porte, não são árvores como algumas pensam acreditam.

Eles podem ser plantados em vasos sem o menor problema e sem prejudicar seu desenvolvimento.

Se você tiver um jardim pequeno pode até ter vários pés, pois eles ficam lindos como plantas ornamentais.

Você só precisa ter cuidado para não plantar os pés uns muito próximos do outros, pois isso sim pode atrapalhar seu crescimento.


Como Cultivar Gengibre

Como Cultivar Gengibre
Como Cultivar Gengibre

Espaço

Antes de aprender como plantar gengibre é preciso saber em quais situações e ambientes ele pode se desenvolver bem.

Como já falamos aqui, espaço definitivamente não é um problema, já que qualquer rizoma que você plante irá primeiro desenvolver algumas folhas em determinado ponto.

Com o passar do tempo, ele se tornará um denso amontoado e aumentará de forma bem lenta, mas só se não for colhido.

Os rizomas dentro do solo também não exigem muito espaço e a planta em si cresce de 2 a 3 metros de altura.

Em relação aos vasos, caso queira plantar em algum, prefira os maiores. Um vaso de 14 litros, por exemplo, comporta bem 3 rizomas.

Para quem vai plantar no chão, a dica é deixar uma distância de cerca de 6 a 8 centímetros de distância entre os pés.

Irrigação

Saber como plantar gengibre é uma questão de se ater aos detalhes. Ele gosta muito de solos úmidos, mas se você encharcar o solo perde nutrientes muito rapidamente e ele não se desenvolve bem.

O solo nunca deve ficar seco, então faça sempre o teste do dedo, ele vai te dizer se a terra precisa de água.

Como a planta em questão prefere ar úmido, é indicado a pulverização de água.

É importante salientar que esse rizoma cresce lentamente e é facilmente ultrapassado por outras plantas.

Quando Plantar

Você deve plantar em épocas chuvosas, especialmente entre os meses de setembro e novembro.

Produção e Colheita

O tempo que se leva para colher o gengibre é de aproximadamente 6 a 10 meses, ocorrendo entre os meses de junho e agosto.

O momento certo para a colheita é quando as folhas ficam amareladas que avisam o amadurecimento do rizoma.


Como Cuidar de Uma Plantação de Gengibre

Como Cuidar de Uma Plantação de Gengibre
Como Cuidar de Uma Plantação de Gengibre

Se você vai investir em uma plantação de gengibre, o processo é basicamente o mesmo citado aqui, mas tome mais cuidado com ervas daninhas e pragas.

Muito cuidado também ao escolher o local de plantio, evite ambientes que costuma ficar muito encharcados com as chuvas e troque de local a cada temporada.

A estimativa de produção por cada hectare de aproximadamente 3 toneladas do produto seco e 15 do produto fresco.

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Como Plantar Gengibre

Como Plantar Gengibre
Como Plantar Gengibre

Chegamos então ao foco principal desse artigo: Como plantar gengibre. Confira o passo a passo:

  1. Compre gengibres e caso eles ainda não esteja brotando, deixe-os em água morna durante uma noite que os brotos vão aparecer.
  2. Em um vaso de 14 litros e fundo, forre o fundo com britas para drenagem e cubra com uma mistura de adubo com terra.
  3. Coloque os rizomas com os brotinhos virados para cima.
  4. Regue com água me abundância, de preferência com água sem cloro, mas se não for possível, deixe a água em repouso por 24 horas em recipiente aberto e depois utilize.
  5. O vaso deve ficar em local sombreando e recebendo luz de forma indireta.

É possível que em vasos, com terra bastante adubada e com os devidos cuidados que aprendeu sobre como plantar gengibre você consiga colher em 4 meses.

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