Como Plantar Alho

Como Plantar Alho

Como Plantar Alho
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O alho é um dos temperos mais usados no Brasil e sua versatilidade é o que o popularizou. Quer saber como plantar alho em sua casa? Confira nesse post.

Presente na maior parte dos pratos da culinária brasileira, o alho é, sem dúvida, um alimento que as pessoas gostariam de plantar em casa.

Com o nome científico Allium Sativum, o mesmo se caracteriza por um bulbo com diversos segmentos a que conhecemos como “dentes”.

Seu sabor e cheiro costumam ser bem fortes e característicos e mesmo uma quantia mínima pode ser percebida em qualquer prato.

Além do uso na culinária, o alho também possui indicações medicinais. É muito usado em receitas para combater gripes e resfriados, serve para fortalecer o sistema imunológico e atua em processos inflamatórios.

Cada vez mais os brasileiros se interessam pelas hortas caseiras e os temperos são as primeiras opções de plantio.

Você se interessa pelo assunto e deseja saber como plantar alho? Confira todas as informações para realizar o plantio de forma adequada.

Aqui você verá tudo sobre o tipo de solo necessário, luminosidade, clima, irrigação etc.


Como Plantar Alho – Veja Todas as Informações

Plantação de alho
Plantação de alho

Qual a Temperatura Adequada

Muitas pessoas acreditam que o alho só pode ser cultivado em climas mais frios, mas a verdade é que ele consegue se adaptar bem a várias temperaturas.

É preciso levar em consideração que seu cultivo pode exigir mais cuidados em regiões chuvosas e quentes.

Nesse caso, seria interessante que o alho fosse plantado em uma época mais fria ou pelo menos que as temperaturas mais baixas chegassem na metade do seu ciclo de cultivo.

É necessário uma temperatura abaixo de 25° para que os bulbos se formem. Depois disso as temperaturas podem ser mais altas para sua maturação.

Quanto à Luminosidade

Como em praticamente todos os cultivos, é preciso que a planta seja exposta há algumas horas diárias de sol para que o processo corra bem.

Por esse motivo, analise bem o local onde fará sua plantação. Certifique-se que é um ambiente que receber luz solar por algumas horas.

Qual o Melhor Tipo de Solo Para Uma Plantação de Alho?

O mais adeuqado é um solobem drenado, mais leve e que seja rico em matéria orgânica.

Contudo, não contamos com muitas exigências quanto a isso, tendo em vista que o alho pode ser cultivado em solos menos férteis e que não ofereçam boa disponibilidade de nitrogênio.

O pH do solo deve estar entre 5,5 e 8,3 sendo que o ideal é entre 6,2 e 7.

Como pode perceber até aqui, as dicas sobre como plantar alho são relativamente simples.


Como Cultivar Alho – Segredos na Hora do Plantio

Como Plantar Alho
Plantação de Alho

Como falei anteriormente, o alho pode ser plantado em canteiros, vasos, jardins e outros.

Normalmente as melhores colheitas são feitas quando seu plantio é feito durante o outono.

No entanto, em regiões onde o clima é mais frio, pode ser plantado já no finalzinho do verão, bem no início do outono ou da primavera.

Basicamente, saber como plantar alho diz respeito primeiro à época do plantio. Veja:

Se você mora em uma região cujo inverno é ameno, plante no inverno ou no outono;

Para quem mora em locais quentes, o melhor é armazenar os dentes por um ou dois meses sob refrigeração entre 0° e 10° e só depois fazer o plantio.

A planta possui sementes que podem ser plantadas, mas o mais comum que o plantio por meio dos dentes.

Se você for fazer uma plantação grande, tenha o cuidado de escolher dentes com o mesmo tamanho. Isso fará com que os bulbos produzidos sejam mais uniformes.

Em caso de plantação doméstica, mesmo que seja em pomares ou jardins, isso não precisa ser levado em consideração.

A única ressalva é que não se utilize dentes demasiadamente finos, com sinais de apodrecimento ou com qualquer tipo de dano.


Como plantar alho adequadamente:

  • Plante cada dente no local onde ficará definitivamente;
  • Coloque os dentes ou sementes em profundidade entre 3 e 5 cm. Em regiões mais frias pode-se chegar até 8 cm;
  • A parte mais fina do dente deve ficar virada para cima;
  • Respeite 25 a 30 cm entre as linhas de plantio e 10 cm entre cada planta;

Considerações: Em plantações pequenas ou caseiras, os dentes podem ser plantados em bandejas ou sementeiras para serem transportadas posteriormente para o local permanente.

O espaçamento das plantas em pequenas plantações pode ser ficar entre 15 e 18 cm. Espaços maiores produzem cabeças de alho também maiores.


Como Fazer a Irrigação Adequadamente

Esse tipo de planta necessita de solo sempre úmido em toda a fase inicial do seu crescimento, por isso a irrigação deve ser constante.

A partir do momento em que o bulbo começarem a crescer, a a frequência de regas deve ser diminuída.

Agora uma dica muito importante: Aproximadamente 10  a 20 dias antes do processo de colheita a irrigação deve ser suspensa.


Como plantar alho – Confira os Cuidados Necessários 

Pelo menos nos três primeiros meses sempre retire as ervas daninhas para que roubem os nutrientes do solo e das plantas.

O alho não deve ser plantado em áreas que há pouco tempo foram cultivadas cebolas e o próprio alho para evitar o aparecimento de pragas.


Quando e de Que Forma Colher

Geralmente, a colheita ocorre entre 16 e 26 semanas após seu plantio, mas isso vai depender da época que foi plantado, da região e do tipo de solo.

Não é difícil identificar o tempo certo para colher, basta observar. Quando as folhas mais velhas começarem a secar e amarelar, é o momento certo.

A planta deve ser arrancada inteira e sem arrancar as folhas. Faça isso em dias mais ensolarados e secos.

Depois de feita a colheita, é preciso fazer a cura. A cura é um processo onde o alho perde seu excesso de água.

Você só precisará deixar o algo secando sobre o sol por alguns dias. Tanto a camada externa quanto o bulbo devem estar totalmente secos e só depois disso podem ser armazenados.

O local de armazenamento deve ser bem seco e ter boa ventilação. Com isso o produto costuma durar até 1 ano.

Ainda tem alguma dúvida sobre como plantar alho? Deixe seu comentário e responderei o quanto antes.

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